23 Duben
In Nezařazené by Marketa Straková
Přírodní emulgátor Herbacel® AQ® Plus Citrus
Funkční patentovaná citrusová vláknina eliminuje potřebu emulgátorů a poskytuje řešení bez E kódu na etiketě. Její emulgační vlastnosti zajišťují konzistentní, hladkou texturu a dokonalý pocit v ústech.
Citrusová vláknina vyzdvihuje chuťové složky vašeho výrobku. Používá se u výrob studenou i teplou cestou a zjednodušuje vaše výrobní procesy. Herbacel® AQ® Plus Citrus je vhodná především pro nízkotučné a veganské emulze a je tak ideální pro současné výživové trendy.